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OLLA Brew Lab:咖啡烘焙与冲煮

HU JIANHUA · Food & Drink · 3mo old

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About

OLLA 是围绕豆卡、冲煮记录、杯测表与烘焙工作台建立的精品咖啡伴侣,一套有出处的咖啡词典贯穿其中。 每一包豆子都有自己的时间线。OLLA 把它变成一份可以回看、可以比较、可以从中学到东西的记录。 烘焙到杯 · 曲线随身 支持 Artisan(JSON / .alog / CSV)、Giesen、ROEST、IKAWA、Loring、Kaleido 与通用 CSV 共九种烘焙曲线文件,按文件内容自动识别来源。手记烘焙用大按钮打点:投豆、回温、转黄、一爆、出豆;一爆之后实时显示发展率。曲线可回放、三锅可对比、可跟着参考锅烘,再一路接到杯中。 拍下豆袋,得到一张豆卡 拍下标签,OLLA 在设备上读出产地、品种、处理法与烘焙日期,并与内置词典对上号。每一项都由你确认后才写入。照片不会上传。 豆卡 · 你的咖啡档案 一包豆一张卡:品种、处理法、产地、海拔、庄园、烘焙度、烘焙日期、购买信息与你自己的笔记。养豆期与赏味期自动倒数,什么时候最好喝一目了然。 咖啡词典 · 豆子背后的知识 产地、品种、处理法、烘焙、器具、冲煮与品鉴,条目之间互相链接。参考卡带风味雷达、谱系图、处理流程、烘焙曲线与分级制;每个数字都有出处,查不到可靠来源的宁可留空。 冲煮记录与杯测表 记录研磨、水温、粉水比、TDS、萃取率、时间与感官印象;杯测按 SCA 表评分。每一条都回链到它来自的那支豆。 咖啡日志 · 会长大的报告 日志把你的记录变成一份个人分析报告:冲煮节奏热力图、风味 DNA、产地地图、金杯落点、豆卡台账与里程碑。每一张图都在设备上由你自己的记录算出。 围绕核心的十件工具 冲煮计时器与分段配方、配方集、粉水比计算、萃取率计算、意式实验台、冲煮水配方、杯测评分表、研磨对照、烘焙度判读、风味轮。 小组件、提醒与同步 主屏与锁屏小组件显示置顶豆卡的赏味进度、今日台账与最近新增。本地提醒告诉你哪包豆快进入或快离开最佳期。iCloud 让所有设备保持同步。 三种语言 中文、English、日本語,应用内随时切换。 隐私优先 无需注册。没有追踪、没有广告、没有分析。豆卡、冲煮、杯测、笔记与偏好留在你的设备和你自己的 iCloud 里。仅在扫描标签时请求相机与照片权限,识别全程在设备上完成。 OLLA 是一本安静、实用的咖啡手册 —— 用来存下你喝过的,也用来更懂它。 订阅条款 OLLA Pro 提供按月、按年自动续期订阅,以及一次性买断。年度订阅含 7 天免费试用。确认购买后由你的 Apple 账户付款;除非在当前周期结束前至少 24 小时关闭自动续期,订阅将自动续期。购买后可在 Apple 账户设置中管理或取消。 使用条款(EULA):https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/

Released
Jun 24, 2026
Category
Food & Drink
Content rating
4+
Price
Free
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