Barista Diary — sổ tay pha espresso dành cho home barista.
Ghi lại mọi thông số của từng shot, quản lý kho cà phê, theo dõi chi tiêu và lưu công thức chuẩn của riêng bạn — tất cả trong một app gọn nhẹ, chạy hoàn toàn offline, không cần tài khoản.
TÍNH NĂNG CHÍNH
• Nhật ký pha: ghi bột vào, lượng ra, tỉ lệ, thời gian, nhiệt độ, cỡ xay, máy xay, basket/phễu, máy pha, hương vị cảm nhận và chấm điểm sao cho từng shot.
• Kho cà phê: lưu quốc gia, vùng, variety, process, độ cao, tasting notes, Body/Acidity, khối lượng và giá mua. Tự tính lượng còn lại và nhắc khi sắp hết.
• Thống kê: tổng tồn kho, chi tiêu theo từng loại cà phê và nhà rang, giá trung bình mỗi kg, số shot và điểm trung bình.
• Bảng công thức: mỗi cà phê một công thức (cỡ xay, in→out, thời gian) để pha lại ổn định hoặc chia sẻ cho người khác pha giống bạn
• Sao lưu: xuất/nhập dữ liệu dạng file để giữ an toàn hoặc chuyển sang máy khác.
QUYỀN RIÊNG TƯ
Dữ liệu được lưu hoàn toàn trên thiết bị của bạn. Không tài khoản, không đăng nhập, không theo dõi, không gửi dữ liệu đi đâu.
Dành cho người pha espresso tại nhà muốn "dial in" ổn định và nhớ chính xác mình đã pha thế nào.
